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La Concha es una variedad de pan de dulce mexicano, es llamada así por su forma parecida a la concha de mar. Contiene una capa llamada pasta a base de azúcar, manteca y harina, en la parte superior la cual generalmente es blanca (vainilla) o café (chocolate). Este es uno de los más famosos bizcochos mexicanos.

En el mapa abajo podrás encontrar los lugares donde conseguirlas en Santiago.